鶏肉の声が聞こえる

私は子供の時鶏肉が食べられませんでした。

理由は鶏肉の声が聞こえて来るからです。

唐揚げやチキンソテーを前にするとシクシクとすすり泣く声が聞こえてきます。

若くして捌かれてしまった無念さが伝わって来てとても食べる事が出来ませんでした。

そんな私に何とか鶏肉を食べさせようと母は四苦八苦しました。

調理法を変えたり良い鶏肉を取り寄せたりあらゆる工夫をしました。

ある日、食卓に焼鳥が並びました。

母は「これ、いい所の鶏肉なんだよ」と少し得意気です。

私には当然鶏肉の声が聞こえます。

シクシクすすり泣く声に「愛知に帰りたい」と言う声が混じりました。

私は思わず「愛知？」と聞き返すとそれを聞いた母が「あれ？知ってたの。

これ名古屋コーチンなんだよ」と驚いています。

もちろん名古屋コーチンだとは知りません。

鶏肉がそう言ったのをオウム返ししただけです。

鶏肉が出身地を言うのは初めての事で私も驚きました。

結局その焼鳥も可哀想で食べられませんでした。

この鶏肉の声が分かると言う能力は成長と共に無くなって行きました。

大人になりすっかり声が聞こえなくなった私は今やパクパク鶏肉を食べています。

数ある食べ物の中でなぜ鶏肉だけ声が聞こえたのかは未だに謎です。